7月6日上午，由北侖區(qū)春曉街道春曉湖社區(qū)承辦，春曉街道旅游行業(yè)聯(lián)合工會(huì)、春曉成校協(xié)辦的“2020年北侖區(qū)‘港城技能之星’‘春曉杯’酒店服務(wù)管理職業(yè)技能競(jìng)賽”在寧波(北侖)公共實(shí)訓(xùn)中心順利舉辦。此次大賽吸引來自北侖區(qū)寧波中營(yíng)大酒店、曼哈頓天港大酒店有限公司、寧波春曉苑大酒店有限公司等8支隊(duì)伍共計(jì)40名選手參賽。

　　比賽現(xiàn)場(chǎng)，中餐擺臺(tái)項(xiàng)目一個(gè)個(gè)主題鮮明、風(fēng)格獨(dú)特的擺臺(tái)引得大家紛紛點(diǎn)贊。選手們根據(jù)不同主題，在25分鐘的時(shí)間內(nèi)，要完成酒杯、碗筷等物品的擺放，而且每件物品之間的距離都有著精準(zhǔn)的要求。例如餐盤與桌邊的距離、大小酒杯之間的距離、筷尾右下角與桌沿的距離、每個(gè)餐位上的餐具是否方便拿取使用等都是評(píng)委老師考察的重點(diǎn)。其他4個(gè)賽項(xiàng)客房鋪床、水果擺盤、客房插花小景設(shè)計(jì)、酒店宣傳路演也都頗具看點(diǎn)，選手們不僅展示著各種專業(yè)技能，也用嚴(yán)謹(jǐn)和精益求精的態(tài)度傳承大國(guó)工匠精神，助力青年北侖建設(shè)。

　　經(jīng)過為期一天的激烈比拼，寧波中營(yíng)大酒店獲得團(tuán)體一等獎(jiǎng)、寧波市北侖曼哈頓天港大酒店獲得團(tuán)體二等獎(jiǎng)、寧波北侖東港灣大酒店獲得團(tuán)體三等獎(jiǎng)。來自寧波市北侖曼哈頓天港大酒店、寧波北侖東港灣大酒店、寧波中營(yíng)大酒店的5名參賽人員摘獲各項(xiàng)目一等獎(jiǎng)。

　　據(jù)悉，此次技能大賽是培育具有專業(yè)高素質(zhì)技能人才的一項(xiàng)重要舉措，展現(xiàn)了酒店行業(yè)員工隊(duì)伍，提高人員素質(zhì)，提升春曉旅游行業(yè)服務(wù)質(zhì)量水平，更旨在鼓勵(lì)員工弘揚(yáng)“工匠精神”，不斷提高自身職業(yè)技能。