浙江北侖柴橋:走進(jìn)“三農(nóng)”教育陣地,體驗(yàn)柴橋“老味道”
近日,北侖柴橋社區(qū)教中心瑞巖“三農(nóng)”教育陣地迎來柴橋?qū)嶒?yàn)小學(xué)的學(xué)生們。
學(xué)生們走進(jìn)瑞巖民俗文化基地——柴橋老味道體驗(yàn)館,漫步民俗文化體驗(yàn)館,絢麗的民俗風(fēng)情讓學(xué)生們流連忘返。大家從數(shù)十幅民俗照片中看到了淳樸的當(dāng)?shù)匕傩赵兜纳顖?chǎng)景;從各式各樣的“老什件”中體會(huì)到河頭厚重的文化氣息,近距離感受瑞巖人傳統(tǒng)生活情趣與喜慶熱鬧的民俗場(chǎng)面。

為了深入感受傳統(tǒng)老底子美食文化,現(xiàn)場(chǎng)還進(jìn)行了青團(tuán)制作。青團(tuán)的制作過程頗為簡(jiǎn)單,分為摘青、剁青、揉面、蒸面、搗面、裹粉。對(duì)從沒見過用搗具做青團(tuán)的小朋友們既好奇又興奮,在民俗美食達(dá)人張阿姨的指導(dǎo)下,大家開始分工合作。你揉團(tuán),我放餡,她做型。雖然小朋友們從沒有做過青團(tuán),但是在張阿姨的指導(dǎo)下,不一會(huì)兒一個(gè)個(gè)模樣俏麗的團(tuán)子就成型了。有的小朋友“禁不住”香味已經(jīng)開始“偷吃”,嘴角、手里也都沾上了淡淡的糯米粉,可愛又可笑。
此次 “三農(nóng)”教育陣地社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)為學(xué)生們帶來了一道豐富的“文化大餐”,讓學(xué)生們實(shí)地體驗(yàn)了濃厚的鄉(xiāng)土文化氣息,豐富了綜合實(shí)踐課程內(nèi)容,激發(fā)了他們淳樸的愛鄉(xiāng)之情。同時(shí)傳統(tǒng)小吃的制作讓孩子們深入領(lǐng)略了自己家鄉(xiāng)傳統(tǒng)老手藝,用實(shí)際行動(dòng)傳承著中華民族傳統(tǒng)文化,感受中華傳統(tǒng)文化的魅力!



