寧波市北侖區(qū)小港成校開(kāi)展茶藝體驗(yàn)式培訓(xùn)
6月6日下午,小港社區(qū)教育中心開(kāi)展了茶藝體驗(yàn)式培訓(xùn),30名學(xué)員齊聚教室,跟隨著悠揚(yáng)空靈的音樂(lè),走進(jìn)了茶的世界。
茶藝師鄭老師首先結(jié)合一幅山水畫(huà),以畫(huà)中草屋比擬品茗,講述了自己對(duì)茶文化的理解以及對(duì)待茶應(yīng)有的態(tài)度,并多次強(qiáng)調(diào)茶即人生,我們應(yīng)該用一輩子的時(shí)間,像對(duì)待自己的人生那樣對(duì)待茶。老師娓娓道來(lái)時(shí)柔和的語(yǔ)調(diào),茶藝室里古色古香的布置,清幽的古典音樂(lè),自然而然地帶著大家沉靜了心情,放空了思緒。
在告知學(xué)員們泡茶的三個(gè)決定性因素是水溫、投茶量、水的停留時(shí)間之后,鄭老師便帶著大家按照步驟體驗(yàn)了泡茶、品茶。老師用課件中精致的畫(huà)面、細(xì)致的步驟羅列,以及自己舉手投足間的優(yōu)雅寧?kù)o,詮釋了茶道崇尚自然,對(duì)美的不懈追求。
學(xué)員們細(xì)致觀察,認(rèn)真聆聽(tīng),跟隨老師認(rèn)茶具,識(shí)茶葉,學(xué)動(dòng)作,習(xí)禮儀,沉醉在一室茶香中。經(jīng)過(guò)備具、行禮、溫壺、投茶、潤(rùn)茶、沖茶、倒茶、分茶、辨茶、聞茶、品茶、回味十二個(gè)步驟,大家完成了整個(gè)沖泡流程。當(dāng)清茶入口,始是淺淺苦澀,而后一絲悠悠清甜從喉中溢出,心靜神清,浮躁張揚(yáng)被抽走,恬靜安逸流出來(lái)。
這樣的體驗(yàn),讓大家對(duì)茶世界有了初步的感知,有了繼續(xù)探索的興趣,更是享受這份愉悅,這種靜美。大家深深覺(jué)得,茶中有情、有哲、亦有禪,茶是一種文化,茶是一門(mén)學(xué)問(wèn),它的靜美應(yīng)該是由內(nèi)而外的。拿起,放下,珍惜生命中的每一份寬容與寧?kù)o,讓心靈回歸本性與自然,茶中之道更是為人之道。





