近年來，煙臺(tái)市老年文化中心以辦一流的老年大學(xué)，造福眾多老年人為工作目標(biāo)，積極探索老年教育的特點(diǎn)和規(guī)律，最大限度滿足了老年人的需求。適合老年人興趣和愛好特點(diǎn)的辦學(xué)方式，受到眾多老年人的青睞。

　　在教學(xué)方式上，該中心從老年人的實(shí)際需求出發(fā)，寓教于樂貫穿在老年人學(xué)習(xí)過程中，形成為興趣而學(xué)、無壓力學(xué)習(xí)氛圍，大家歡聚一堂，其樂融融，使學(xué)員在掌握一定知識(shí)的同時(shí)，獲得前所未有的快樂和愉悅，消除了自己獨(dú)處的孤獨(dú)和寂寞感。大學(xué)課堂成為老年人快樂家園。

　　另外，專業(yè)課程安排完全適應(yīng)老年人需求。人到老年往往會(huì)想學(xué)一些年輕時(shí)就想學(xué)的一些東西，苦于當(dāng)時(shí)條件、時(shí)間等諸多因素的限制而未能如愿。該中心為滿足這種需求，不僅開設(shè)了英語口語、太極拳、服飾表演等特色專業(yè)，還開設(shè)攝影、書法、山水畫、大寫意花鳥畫、聲樂、計(jì)算機(jī)、油畫、器樂等課程，不斷滿足老年朋友們?nèi)找嬖鲩L的學(xué)習(xí)需求，讓更多的老年人擁有重新學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。

　　而在教學(xué)時(shí)間的安排上，改變了過去沿用的教學(xué)體制及方式，實(shí)行短訓(xùn)、研修加學(xué)年制模式，以適應(yīng)人們的不同需求。在教學(xué)地點(diǎn)的選擇上，力求就近方便老年人，辦成“家門口的老年大學(xué)”。幾年來，先后在芝罘區(qū)、萊山區(qū)設(shè)立了教學(xué)點(diǎn)，為學(xué)員方便地參加學(xué)習(xí)創(chuàng)造了條件。